ABOUT

小さな町の焼菓子屋とカフェより ATCyabukouji(アットシーヤブコウジ) 福岡県の小さな町で、焼菓子屋とカフェを営んでいます。 地元・九州の素材を大切に、心を込めてお菓子をお作りしています。 また、九州各地の名産品を扱うギフトショップさまや店舗さまへ、焼菓子の卸も行っております。 素材へのこだわり 原材料は、九州産の小麦や純正バター、きび砂糖(含蜜糖)などを中心に使用し、どのお菓子も甘さ控えめに仕上げています。 アイシングクッキーは、サクッと軽やかな食感と、天然色素を使ったやさしい色合いが特徴です。 「アイシングクッキーは甘すぎて苦手だったけど、ここのは好き」というお声も多く、リピーターのお客様も増えています。 安心・安全をお届けします ケーキなどは冷凍便でお届けしております。 当店では、菓子製造業、飲食店営業に加え、冷凍菓子製造業の許可も取得済み。 すべての商品は、検査機関による細菌・大腸菌検査をクリアし、適切な衛生管理のもとで製造・梱包しています。 “おいしい”だけじゃない、“かわいい”も 味はもちろん、「わたしの中の可愛さを描くように」ひとつひとつのお菓子をお作りしています。 2008年から飲食業・菓子製造に携わり、現在はお菓子を中心に、地域の皆さまや企業・事業者さまとご縁をいただきながら、 小さな工房で安心・安全なお菓子づくりに励んでいます。 当店のお菓子が、誰かの心をふっとやわらげる、そんなひとときをお届けできましたら幸いです。 SNS・ホームページもご覧ください Instagram・Facebook・Twitter ほか、 **ATCyabukouji**のSNS Instagramで最新情報をご案内しています。